当前花卉学专业大学排名如下：

1. 华中农业大学

2. 南京农业大学

3. 浙江大学

4. 东北农业大学

5. 华南农业大学

6. 湖南农业大学

7. 安徽农业大学

8. 河南农业大学

9. 贵州大学

10. 山西林业职业技术学院

以上排名根据2024年5月1日的数据整理得出，排名不分先后。这些大学在花卉生产与花艺领域拥有较强的教学和科研实力，培养了大批专业人才。