根据提供的信息，以下是2024年中国酿酒工程专业的部分大学排名情况：

1. 江南大学

2. 齐鲁工业大学

3. 河北科技师范学院

4. 绍兴文理学院

5. 北京理工大学

6. 南京农业大学

7. 西北轻工业学院

8. 四川农业大学

9. 沈阳农业大学

10. 华南理工大学

请注意，排名可能会根据教学质量评估、科研成果等因素有所变动，并且不同排名机构可能会有不同的排名结果。如果您需要更详细的信息，建议访问相关排名机构的官方网站或联系教育机构获取最新数据