在福建省，会计学专业较强的大学包括：

厦门大学：

会计学专业在全国高校中享有很高的声誉，应用经济学在教育部2012年学科评估中排名第4。

福州大学：

会计学专业在国网电力等国有企业中广受欢迎。

福建农林大学：

植物保护、农学专业较强，但会计学也具备一定的教学实力。

集美大学：

由多个专科性质的专门技术学院合并，其中财经学院特别是会计学是强项。

闽江学院：

会计学专业异军突起，近年来发展迅速。

福建江夏学院：

有金融学校的基础，会计学专业也有一定的教学水平。

华侨大学：

以工科见长，特别是建筑类专业，但会计学也有一定的教学实力。

福建工程学院：

作为理工类院校，在会计学专业方面也有一定的教学水平。

以上排名和信息基于最近的数据和评估，但请注意，教育领域的排名可能会随着时间和各种因素的变化而变化。建议在选择学校时，还需考虑个人的兴趣、专业方向、教学质量、就业前景等多方面因素。