保密技术专业大学排名如下：

1. 北京大学

2. 清华大学

3. 浙江大学

4. 国防科技大学

5. 北京航空航天大学

6. 北京邮电大学

7. 哈尔滨工业大学

8. 上海交通大学

9. 南京大学

10. 华中科技大学

保密管理专业大学排名如下：

1. 天津大学

2. 西北工业大学

3. 哈尔滨工程大学

请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准而有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关教育部门或专业排名发布机构的官方网站获取最新数据