根据提供的信息，以下是2024年湖北即将开建的大学排名情况：

华中科技大学

优势学科：光学工程、机械工程、生物医学工程

特色：新工科专业，IT行业或互联网企业的热门选择

武汉大学

优势学科：水利水电工程、测绘科学与技术、计算机科学与技术

特色：经管类专业，文科生的热门选择

华中农业大学

优势学科：畜牧学、园艺学、兽医学

特色：农学领域实力强，毕业生在农业及相关领域就业前景广阔

武汉理工大学

优势学科：覆盖多个学科门类

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