河北共有3所民族大学，根据最近的信息，以下是排名情况：

河北民族师范学院

专注于培养民族教育和文化传承人才。

河北北方学院

以医学和工程学科为主。

河北体育学院

主打体育教育和训练专业。

以上排名基于最近的信息，请以教育部或考试院等权威部门公布的信息为准。