根据提供的信息，以下是云计算技术应用专业公办大学排名前十的列表，排名不分先后：

1. 山东商业职业技术学院

2. 深圳职业技术学院

3. 北京信息职业技术学院

4. 江苏安全技术职业学院

5. 重庆电子工程职业学院

6. 厦门城市职业学院

7. 北京邮电大学

8. 华中科技大学

9. 北京交通大学

10. 电子科技大学

请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的评估标准有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查阅权威的教育评估报告或官方发布的信息