在选择远程教育时，可以考虑以下一些知名的大学：

北京大学：

提供丰富的在线课程和专业，涵盖多个学科领域，注重学术质量和教学资源。

清华大学：

以其高水平的教学质量和创新的教育模式而闻名，课程内容广泛。

中国人民大学：

以人文社会科学领域著称，注重培养学生的综合素质和实际应用能力。

北京师范大学：

提供多种教育相关的在线课程，适合希望提升教育技能的专业人士。

中国农业大学：

提供农业科学、食品科学等相关专业的在线课程，紧密结合行业需求。

上海交通大学：

提供包括工程、管理、医学等多个领域的在线课程，强调理论与实践的结合。

浙江大学：

提供计算机科学、电子工程、生物技术等专业，注重科研与教学的结合。

复旦大学：

提供哲学、历史学、文学等人文社科类专业的在线课程，强调学术研究和批判性思维的培养。

选择哪个大学进行远程教育，还需考虑个人的专业需求、学习风格、可用资源等因素。建议详细查看各个大学的远程教育课程设置、师资力量、学习支持服务等，以找到最适合自己的学习环境。