关于茶的诗句非常丰富，下面列举了一些著名的茶诗：

《六羡歌》

不羡黄金垒，不羡白玉杯，不羡朝人省，不羡暮人台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。

《山泉煎茶有怀》

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。

《尝茶》

生怕芳丛鹰嘴芽，老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月，照出霏霏满碗花。

《九日与陆处士羽饮茶》

九日山僧院，东篱菊也黄。俗人多泛酒，谁解助茶香。

《咏茶十二韵》（唐·齐已）

百草让为灵，功先百草成。甘传天下口，贵占火前名。

《一字至七字诗·茶》（唐·元稹）

茶，香叶，嫩芽，慕诗客，爱僧家。

《与赵莒茶宴》（唐·钱起）

竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。

《琴茶》（唐·白居易）

亢亢寄形群动内，陶陶任性一生间。自抛官后春多醉，不读书茶来老更闲。

《夏日闲居》（唐·张籍）

多病逢迎少，闲居又一年。药看辰日合，茶过卯时煎。

《题禅院》（唐·杜牧）

觥船一棹百分空，十岁青春不负公。今日鬓丝禅榻畔，茶烟轻扬落花风。

这些诗句体现了茶在中国文化中的重要地位，以及诗人们对茶的热爱和赞美。茶诗不仅反映了茶的制作、品饮过程，还蕴含了丰富的哲理和情感。