海南的法律教育主要由以下几所大学提供：

海南大学

专业排名：

海南大学法学专业在海南省内排名第一。

专业设置：海南大学法学院以法学理论、环境法学、刑法学、民商法学为主干学科。

教师情况：拥有高级职称教师占比近70%，博士学位教师占比超过90%。

海南师范大学

专业排名：

海南师范大学法学专业在海南省内排名第二。

专业设置：海南师范大学法学院创设于2006年，以法学理论、环境法学、刑法学、民商法学为主干学科。

教师情况：拥有高级职称教师占比近70%，博士学位教师占比超过90%。

三亚学院

专业排名：

三亚学院法学专业在海南省内排名第三。

海南政法职业学院

学历层次：

专科（高职）。

专业设置：海南政法职业学院主要培养法律、经济、管理等相关专业的应用型人才。

教师情况：学院设有多个专业，涵盖了法学、经济学、管理学等多个领域。

以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体排名和设置可能会有所变动，请以官方最新公布的信息为准。