青海大学的十大专业包括：

1. 生态学（国家级一流本科专业建设点、双一流学科）

2. 草业科学（国家级一流本科专业建设点、国家特色专业）

3. 预防医学（国家级一流本科专业建设点、国家特色专业）

4. 资源勘查工程

5. 动物医学

6. 农学

7. 化学工程与工艺（国家级特色专业）

8. 土木工程

9. 计算机科学与技术

10. 工商管理

请注意，这个排名可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议参考青海大学官方网站或最新的教育评估报告获取最准确的信息