秦皇岛的二本学院包括：

河北科技师范学院：

这是一所具有硕士学位授予权的省属本科高校，以师范教育为主，同时涵盖工、理、文、教育等多个学科领域。

河北农业大学海洋学院：

这是我国最早的高等水产学校，提供本科教育。

燕山大学：

这是一所工科优势明显的综合性大学，拥有多个学科领域的优势专业。

大连理工大学城市学院：

作为大连理工大学的独立学院，在秦皇岛设有分校，开设了多个具有前瞻性和实用性的专业。

东北石油大学秦皇岛分校：

提供多个专业教育。

河北环境工程学院：

以环境科学、环境工程等专业为主，培养环保领域的专业人才。

秦皇岛经济技术开发区职业技术学院：

以经济管理、外语等专业为主，培养应用型人才。

请注意，以上信息可能会随着时间和政策的变化而有所调整，建议在考虑申请前核实最新的招生信息