山东省内的一本大学包括但不限于以下这些：

山东大学

性质：教育部直属全国重点大学，"双一流"、"985工程"、"211工程"大学。

学科优势：学科门类齐全，数学、化学、材料科学与工程等学科实力强劲，医学专业也具有较高的声誉。

校区分布：济南、青岛、威海三地办学。

中国海洋大学

性质：教育部直属全国重点大学，"双一流"、"985工程"、"211工程"大学。

学科优势：海洋科学、水产养殖、海洋环境科学等领域处于国内领先地位。

中国石油大学（华东）

性质：教育部直属全国重点大学，"211工程"大学。

学科优势：石油工程、油气开发等领域具有很高的声誉和实力。

山东师范大学

性质：山东省重点建设的综合性大学。

山东农业大学

性质：山东省重点建设的农林类大学。

青岛大学

性质：综合类大学。

山东科技大学

性质：理工类大学。

青岛科技大学

性质：理工类大学。

济南大学

性质：综合类大学。

青岛理工大学

性质：理工类大学。

请注意，大学名单可能会有变动，建议查看最新的官方发布信息或教育部门发布的数据以获得最准确的名单