龙口市目前有以下几所大学：

1. 烟台南山学院：是一所由教育部批准的普通本科高校，由南山集团投资兴办，设有南山和东海两处校区。

2. 烟台大学：位于烟台市莱山区，是一所具有百年历史的综合性大学，在龙口市设有分校。

3. 烟台职业学院：是一所全日制普通专科高校，位于龙口市，是烟台大学的分校之一。

4. 山东商务职业学院：也是一所全日制普通专科高校，位于龙口市，同样是烟台大学的分校之一。

5. 山东现代学院：是一所全日制民办普通本科院校，以艺术类本科教育为主体。

6. 龙口学院：也是一所全日制民办普通本科院校，创建于2001年，提供多个专业学科的本科和专科教育。

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