在泉州，如果您想学习汽修专业，以下是一些提供该专业的院校：

1. 泉州职业技术大学（Quanzhou Vocational and Technical University，简称泉大）

特点：本科层次职业教育试点高校，拥有雄厚的师资力量和先进的实训设备。

2. 泉州经贸职业技术学院

特点：提供汽修专业，注重实践操作训练。

3. 泉州工程职业技术学院

特点：专门培养汽车维修技术人才，拥有完备的专业实训设备和实验室。

4. 泉州理工职业学院（中营）

特点：设有汽车检测与维修专业，教学质量较高。

5. 泉州海洋职业学院

特点：提供汽修专业教育。

选择学校时，您可以考虑学校的教学质量、师资力量、实训设施以及毕业生的就业情况。建议您访问各院校的官方网站或实地考察，以获得更准确的信息。