江苏省的医学院校包括但不限于以下几所：

南京医科大学

简称：南医大

类型：本科医学

特点：国家“双一流”建设高校，教育部高水平公共卫生学院建设高校。

中国药科大学

简称：药大

类型：本科医学

特点：教育部直属，“211工程”和“985工程优势学科创新平台”建设高校。

南京中医药大学

类型：本科医学

特点：国家“双一流”建设高校，江苏省高水平大学建设高校。

徐州医科大学

类型：本科医学

苏州卫生职业技术学院

类型：高职（专科）医学

江苏护理职业学院

类型：高职（专科）医学

江苏医药职业学院

类型：高职（专科）医学

江苏卫生健康职业学院

类型：高职（专科）医学

南京中医药大学翰林学院

类型：本科医学

南京医科大学康达学院

类型：本科医学

以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体的教育资源和排名情况可能会有变化，建议联系相关院校或访问官方网站获取最新信息