根据提供的信息，以下是中国开设满语课程的部分大学列表：

1. 中央民族大学

2. 黑龙江大学

3. 辽宁大学

4. 东北师范大学

5. 中国人民大学

6. 沈阳师范大学

请注意，这个列表可能不是完整的，且随着时间的推移，大学的课程和专业设置可能会有所变动。建议直接咨询相关大学或访问它们的官方网站以获取最新的信息