西安有以下大学提供划船相关的课程和活动：

西北工业大学：

自2021年起开设龙舟课程，学生可以在校内湖面上进行划龙舟比赛。

西安交通大学：

该校于2009年成立学生赛艇队，并在2014年成立学生赛艇俱乐部，推广赛艇运动，并参与国际交流。

西安电子科技大学：

举办大学生赛艇挑战赛，培养学生的团队协作精神和提升跨文化交流能力。

西安翻译学院：

开设了皮划艇专项课程，提供水上运动皮划艇等技能课程。

以上信息显示，西安的多所高等院校都提供了与划船相关的体育课程和活动，既能锻炼身体，也强调团队合作精神