札幌大学设有多个专业，主要包括：

经济学部（经济学科）

外语学部（英语学科、俄语学科）

经营学部（经营学科、产业情报学科）

法学部（法学科）

文化学部（日本语•日本文化学科、比较文化学科）

研究生院设有法学研究系、经营学研究系、外国语学研究系、经济学、文学研究系等专业。

此外，札幌大学还提供如经营管理专业、秘书专业等职业教育课程。