在2021年，确实有多所大学进行了扩招。以下是一些扩招的大学列表，这些信息基于您提供的参考信息：

1. 985大学扩招：

清华大学：大幅度扩大新闻学院硕士研究生规模。

深圳大学：扩大教育硕士、法律硕士、汉语国际教育、金融硕士等的招生规模。

陕西理工大学：扩招180人。

天水师范大学：2021年有扩招的趋势。

四川外国语大学新闻传播学院：新闻学、传播学拟招生人数各增加2个名额。

三峡大学：扩招744人。

合肥师范学院：扩招77人，新增学科教学（美术、体育）专业。

暨南大学：扩招842人。

苏州科技大学。

河北经贸大学。

山东理工大学：进一步扩大工程管理硕士的招生规模。

哈尔滨工业大学、北京航空航天大学、北京理工大学、西北工业大学：扩招人数超过200人。

2. 二本大学扩招：

郑州轻工业学院。

北京服装学院。

辽宁石油化工大学。

吉林化工学院。

广西科技大学。

吉林建筑大学等。

请注意，以上信息可能不全面，且随着时间的推移，情况可能有所变化。建议直接咨询相关院校或访问其官方网站获取最新信息