浙江大学通常被认为是中国顶尖的大学之一，在多个排名系统中都位于前列，包括QS世界大学排名和国内的一些排名。浙江大学在工程、农业、医学等领域有较高的研究水平和学科优势，并且拥有较大的研究生和本科生招生规模。

山东大学也是中国著名的高校，在某些学科领域，如材料科学、化学、物理学等，也有较高的研究水平和学科优势。然而，从整体排名和综合实力来看，浙江大学通常被认为优于山东大学。

选择哪所大学更好，需要根据个人的兴趣、专业需求、未来职业规划等因素进行综合考虑。如果你对特定专业或领域有浓厚的兴趣，并且该专业或领域在某一所大学有更强的实力，那么这所大学可能更适合你。