根据提供的信息，以下是一些容易毕业的博士专业和国家的信息：

文科博士

文科博士通常被认为比较容易毕业，尤其是汉语言文学专业。

社会学、生物工程、基础物理学、哲学和法学专业等也被提及为容易毕业的博士专业。

专业博士

专业博士（如专业学位博士、专业型博士、应用型博士）相对于学术型博士，更强调学生的实际应用能力和知识运用能力。

东南亚国家

东南亚的博士项目，如马来西亚、印度尼西亚、泰国和菲律宾，因为费用较低，也被认为是容易毕业的选项。

特定欧洲国家

拉脱维亚等欧洲国家的博士项目，因为教授在申请人选择上有较高的自由度，申请比较容易，且环境宜居。

英国提赛德大学（新加坡）

英国提赛德大学与新加坡联合办学的教育学博士，毕业要求相对宽松，不需要发表期刊，通过正常论文答辩即可。

中国部分高校

中国人民大学、复旦大学、南京大学、中山大学和武汉大学被提到为容易毕业的博士项目，尤其是单证博士学位。

请注意，毕业难易程度可能因个人情况、专业特点、导师指导、项目要求等多种因素而异。以上信息仅供参考，具体情况建议咨询相关教育机构或专业人士