根据提供的信息，以下是几所在中国果树学专业中表现突出的学校：

中国农业大学

学科评估结果：A+

学科特点：在果树学领域具有很高的声誉和影响力。

西北农林科技大学

学科评估结果：A+

学科特点：在葡萄和苹果等果树种植方面具有显著优势。

华中农业大学

学科评估结果：A-

学科特点：在南方果树种植和研究方面表现突出。

南京农业大学

学科评估结果：A+

学科特点：在果树学领域有很高的学术地位和研究实力。

浙江大学

学科评估结果：A-

学科特点：在果树学领域有广泛的研究和丰富的教学经验。

山东农业大学

学科评估结果：B+

学科特点：在园艺学学科中，果树专业也具有一定的优势。

选择学校时，建议考虑自己的兴趣、研究方向以及未来的职业规划。同时，可以关注各学校的果树学研究成果、师资力量、实验设施等，以作出最适合自己的选择。