北京开设食品相关专业（如食品质量与安全、食品科学与工程）的大学有：

1. 北京农学院

2. 北京联合大学

3. 北京工商大学

4. 北京城市学院

5. 中国农业大学

6. 北京林业大学

7. 北京化工大学

8. 天津大学

9. 天津科技大学

10. 北京电子科技职业学院

11. 北京农业职业学院

请注意，排名不分先后，且以上信息以2024年最新公布的数据为准。