在北京，提供脱产全日制教育的大学包括但不限于以下几所：

1. 清华大学

2. 北京大学

3. 北京外国语大学

4. 北京理工大学

5. 中国农业大学

6. 中国人民大学

7. 北京工商大学

8. 北京交通大学

9. 中国地质大学

10. 北京科技大学

11. 北京师范大学

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接访问教育部官网或相关院校的官方网站获取最新的脱产教育信息