当前中国兽医专业教育领域，一些知名的学校包括：

中国农业大学

拥有兽医学博士授权一级学科和博士后流动站。

兽医学专业在教育部第四轮学科评估中评为A+学科。

提供本科、硕士、博士等多层次人才培养方案。

华中农业大学

211和985工程重点建设大学。

兽医学专业在教育部第四轮学科评估中评为A+学科。

拥有畜牧学和兽医学两个一级学科博士学位授权学科。

南京农业大学

兽医学一级学科被评为国家重点学科和江苏省优势学科。

动物医学院前身为1921年创立的东南大学畜牧兽医系。

华南农业大学

兽医学院历史悠久，由多个畜牧兽医系合并成立。

扬州大学

江苏省重点高校，动物医学专业为江苏省第一批品牌专业。

吉林大学

动物医学为国家特色专业。

东北农业大学

国家211工程重点建设大学，在兽医专业领域具有高学术地位和影响力。

西北农林科技大学

拥有优秀的师资力量和先进的教学设施。

西南大学

国家211工程重点建设大学，在兽医专业领域具有高学术地位和影响力。

四川农业大学

动物医学专业通过教育部审批的国家特色专业。

这些学校通常在兽医学领域拥有强大的学科实力和优秀的师资力量，提供丰富的教育和科研资源，是学习兽医专业的优选之地。选择学校时，建议考虑个人的兴趣、专业方向以及未来的职业规划。