曹妃甸大学城包括以下学校：

1. 华北理工大学

2. 华北理工大学冀唐学院

3. 唐山工业职业技术学院

4. 曹妃甸职业技术学院

5. 曹妃甸职教城

6. 北京景山学校曹妃甸分校

7. 河北联合大学（现更名为华北理工大学）

8. 华北理工大学轻工学院

9. 唐山海运职业学院

以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体学校名单和层次（本科或专科）可能会有变动，建议核实最新资料以获得准确信息