高三语文必背的文言文篇目包括但不限于以下这些：

1. 《蜀道难》 - 李白

2. 《将进酒》 - 李白

3. 《兵车行》 - 杜甫

4. 《客至》 - 杜甫

5. 《旅夜书怀》 - 杜甫

6. 《咏怀古迹（其三）》 - 杜甫

7. 《阁夜》 - 杜甫

8. 《登岳阳楼》 - 杜甫

9. 《齐桓晋文之事》 - 《孟子》

10. 《庄暴见孟子》 - 《孟子》

11. 《孟子见梁襄王》 - 《孟子》

12. 《齐人有一妻一妾》 - 《孟子》

13. 《奕秋》 - 《孟子》

14. 《报任安书》（节选） - 司马迁

15. 《廉颇蔺相如列传》（节选） - 《史记》

16. 《屈原列传》（节选） - 《史记》

17. 《信陵君窃符救赵》（节选） - 《史记》

18. 《烛之武退秦师》 - 《左传》

19. 《鱼我所欲也》 - 《孟子》

20. 《曹刿论战》 - 《左传》

21. 《邹忌讽齐王纳谏》 - 《战国策》

22. 《出师表》 - 诸葛亮

23. 《桃花源记》 - 陶渊明

24. 《马说》 - 韩愈

25. 《陋室铭》 - 刘禹锡

26. 《小石潭记》 - 柳宗元

27. 《岳阳楼记》 - 范仲淹

28. 《醉翁亭记》 - 欧阳修

29. 《爱莲说》 - 周敦颐

30. 《记承天寺夜游》 - 苏轼

31. 《师说》 - 韩愈

32. 《阿房宫赋》 - 杜牧

这些篇目涵盖了古代中国的历史、哲学、文学等内容，是高中阶段语文学习的重要组成部分。