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苏轼是一位著名的宋代文学家,他创作了许多与美食相关的诗词,其中一些脍炙人口,流传至今。以下是一些苏轼描写美食的诗词:
《惠州一绝》(食荔枝)
罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
《初到黄州》
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》
雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。
人间有味是清欢。
《老饕赋》
庖丁鼓刀,易牙烹熬。水欲新而釜欲洁,火恶陈(江右久不改火,火色皆青)而薪恶劳。九蒸暴而日燥,百上下而汤鏖。尝项上之一脔,嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒,蟹微生而带糟。盖聚物之夭美,以养吾之老饕。
《於潜僧绿筠轩》
宁可食无肉,不可居无竹。
无肉令人瘦,无竹令人俗。
《新城道中二首·其一》
野桃含笑竹篱短,溪柳自摇沙水清。
西崦人家应最乐,煮芹烧笋饷春耕。
《六月二十七日望湖楼醉书五首·其三》
乌菱白芡不论钱,乱系青菰裹绿盘。
忽忆尝新会灵观,滞留江海得加餐。
《望江南·超然台作》
休对故人思故国,且将新火试新茶。
诗酒趁年华。
以上列举了一些苏轼描写美食的诗词,他的文字中充满了对食物的热爱和对生活的感悟。苏轼的美食诗词不仅反映了当时的社会风俗,也体现了他个人的生活哲学和审美情趣