乙醇的物理性质包括：

状态：在常温常压下，乙醇是一种无色透明液体。

密度：液体密度约为0.789g/cm³，气体密度约为1.59kg/m³，相对密度（d15.56）为0.816。

沸点：沸点是78.2℃。

熔点：熔点是-114.3℃。

折射率：在20℃下，折射率为1.3611。

溶解性：乙醇能与水以任意比互溶，并且可以混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。

潮解性：由于存在氢键，乙醇具有较强的潮解性，可以很快从空气中吸收水分。

特殊性质：乙醇具有特殊香味，并且略带刺激性。

这些性质使得乙醇成为一种重要的溶剂，广泛应用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等领域，并且在医疗上用作消毒剂