济宁地区提供“3+2”教育模式的学校包括：

1. 济宁职业技术学院

专业覆盖工程、信息技术、管理、文化艺术等领域。

强调实践教学，致力于培养高素质技能型人才。

2. 济宁信息工程学校

专注于信息技术领域人才的培养。

开设计算机及应用、电子商务等专业，注重实际操作能力培养。

3. 济宁市农业学校

提供与农业相关的职业教育。

4. 曲阜远东职业技术学院

对口衔接临沂大学的车辆工程专业和曲阜师范大学的软件工程专业。

5. 济宁理工职业学院

软件技术专业对口衔接济宁学院的计算机科学与技术专业。

机电一体化技术专业对口衔接济宁学院的机械设计制造及其自动化专业。

6. 其他学校

包括曲阜中医药学校、济宁市艺术教育学校、济宁卫生学校等。

请注意，以上信息可能随时间变化，建议在考虑学校时访问官方网站或直接咨询学校以获取最新信息