中国的语言大学包括但不限于以下这些：

1. 北京外国语大学

2. 上海外国语大学

3. 外交学院

4. 广东外语外贸大学

5. 北京语言大学

6. 北京第二外国语学院

7. 四川外国语大学

8. 西安外国语大学

9. 天津外国语大学

10. 大连外国语大学

11. 浙江外国语学院

12. 西安翻译学院

13. 河北外国语学院

14. 吉林外国语大学

这些大学在语言教学和研究方面都有较高的声誉，并且很多都有接收留学生的项目。如果你对特定大学或专业感兴趣，可以进一步了解相关信息