合肥的艺术学校包括但不限于以下几所：

1. 安徽艺术学院

本科和硕士研究生课程，涵盖音乐、舞蹈、美术、设计、戏剧影视、表演、服装与服饰设计、广告学等专业。

2. 安徽广播影视职业技术学院

专注于广播电视和影视艺术的教育和培训，提供广播电视、广告影视制作、广播电视编导、艺术设计、动画制作等专业。

3. 安徽艺术职业学院

省属全日制综合性高等艺术院校，设有音乐学院、舞蹈学院、戏剧学院、美术学院等多个学院，专业包括音乐表演、舞蹈表演、美术、设计等。

4. 合肥工业大学美术学院

提供美术类专业的本科教育。

5. 安徽工程大学艺术学院

提供艺术类专业教育。

6. 合肥学院艺术与设计学院

提供艺术设计相关的本科教育。

7. 合肥职业技术学院艺术设计系

提供艺术设计类的专科教育。

8. 合肥师范学院艺术学院

专注于艺术教育和研究，开设有美术学、音乐学、舞蹈学等专业。

9. 合肥春天艺术学校

以播音主持、编导、表演等艺术类专业高考辅导为特色。

10. 合肥少儿艺术学校

提供六年制全日制小学教育，并开设艺术校本课程。

这些学校为学生提供了丰富的艺术教育资源，涵盖音乐、舞蹈、美术、设计等多个艺术门类，有助于学生提升艺术技能和培养专业素养。