衢州市拥有多所职业学校，其中包括：

衢州职业技术学院

公办全日制高等职业院校

校训：尚德弘毅 知行合一

占地面积：约387亩

二级学院：8个

高职专业：28个

学生人数：约7000人

教职工：约532人

特色：省首批现代学徒制试点单位、省首批课堂教学创新校

衢州工程技术学校

综合性中等职业学校

合并了原衢州市技工学校（衢州市技师学院）和原衢州市交通中专

专业：数控、机械、电子、烹饪、计算机、质检、汽修、营销、物流等

特色：浙西地区主要的交通、汽车专业人才培训基地

衢州市育才职业中学

全日制中等职业学校

特色：拥有二十余年的教学经验，多次获得“职教先进集体”等荣誉

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体的教育资源和专业可能会随着时间而有所变化。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关学校或访问官方网站