唐诗中关于茶的诗词非常丰富，下面列举了一些著名的茶诗：

1. 李白《答族侄僧中孚赠玉泉山仙人掌茶并序》

2. 白居易《谢李六郎中寄新蜀茶》

2. 白居易《谢李六郎中寄新蜀茶》

3. 白居易《谢萧员外寄蜀茶》

3. 白居易《谢萧员外寄蜀茶》

蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍。

满瓯似乳堪持玩，况是春深酒渴人。

4. 白居易《吟元郎中白须诗兼饮雪水茶因题壁上》

吟咏霜毛句，闲尝雪水茶。

城中展眉处，只是有元家。

茶。香叶。嫩芽。

慕诗客，爱僧家。

碾雕白玉，罗织红纱。

铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。

夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。

觥筹交错饮，令德光尘寰。

清心感白日，皓首对青山。

幸有数行字，可以遗子孙。