福建大学的突出专业包括：

国家级特色专业

机械设计制造及其自动化

车辆工程

电气工程与自动化

化学

化学工程与工艺

土木工程

资源勘查工程

化学类

省级特色专业

计算机科学与技术

物流管理

金融学

会计学

食品科学与工程

材料科学与工程

通信工程

制药工程

产品设计

地质工程

土木工程

市场营销

其他王牌专业

医学类专业（如临床医学、口腔医学）

工学类专业（如土木工程、电气工程、计算机科学与技术）

文学类专业（如汉语言文学、新闻传播学）

商学、法学、管理学等专业

这些专业在学术水平和就业前景方面都表现出色，是福州大学的强项。请注意，专业名单可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议以福州大学官方网站或最新公布信息为准