武汉科技大学开设的专业涵盖了广泛的学科领域，包括但不限于以下几个主要类别：

1. 工学类专业：

机械工程及自动化

材料科学与工程

电气工程及自动化

电子信息工程

计算机科学与技术

能源与动力工程

建筑环境与能源应用工程

2. 理学类专业：

数学与应用数学

信息与计算科学

应用物理学

3. 经济与管理类专业：

经济学

国际经济与贸易

人力资源管理

会计学

金融学

4. 文学与法学类专业：

中国语言文学

广告学

法学

行政管理

5. 艺术与设计类专业：

视觉传达设计

环境设计

动画

6. 医学与生命科学类专业：

临床医学

生物技术

生物科学

此外，武汉科技大学还有一些特色专业和王牌专业，例如机械工程及自动化、无机非金属材料工程、冶金工程、自动化、计算机科学与技术、化学工程与工艺、矿物加工工程等。

请注意，专业设置可能会随时间变动，建议以武汉科技大学官网公布的信息为准