在大学门口开设鲜花店有其潜在的优势和劣势，以下是一些关键点：

优势

学生消费群体：

大学生是鲜花消费的主力之一，尤其在节日和特殊场合。

节日需求：

情人节、毕业季等时期，鲜花需求量大，可以带来高销量。

快速周转：

鲜花周转期短，勤进快出，适合灵活经营。

符合消费趋势：

随着社会进步和文化素质提升，鲜花市场需求持续增长。

劣势

消费能力有限：

大学生消费能力相对有限，可能更倾向于购买零食等日常消费品。

季节性波动：

鲜花销售受季节影响大，非节日时期生意可能清淡。

竞争激烈：

需要考察当地市场，了解是否有足够的竞争空间。

高成本：

鲜花价格相对较高，需要合理规划成本以维持盈利。

地理位置：

选址非常重要，大学城可能市场容量较小，而繁华地区可能更适合。

建议

市场调研：在决定开店前，进行充分的市场调研，了解当地消费水平和竞争状况。

产品和服务：提供多样化的鲜花产品，并考虑增加网上销售，以扩大市场。

成本控制：合理规划成本，尤其在非旺季期间，寻找其他盈利方式。

营销策略：制定有效的营销策略，比如节日促销、会员制度等，以吸引和保留顾客。

综上所述，虽然在大学门口开设鲜花店存在一定的市场潜力，但也需要克服一些挑战。仔细考虑以上因素，并结合自己的情况做出决策。