在辽宁省，提供英语专业教育的大学包括但不限于以下几所：

大连外国语大学

简称“大外”，位于大连市，是辽宁省省属高校，以外语教育为主，包含英语专业。

辽宁师范大学

提供英语、日语、法语等多个语言类本科专业。

东北财经大学

以经济学、管理学为主，但也提供英语专业教育。

沈阳师范大学

拥有英语、日语、俄语、法语等语言类专业。

沈阳航空航天大学

设有英语、日语等专业，旨在培养具有国际视野的应用型人才。

大连理工大学

提供英语、日语等专业，注重实践能力和创新精神的培养。

东北大学

设有英语、日语等专业，为学生提供丰富的学习资源和实践机会。

辽宁中医药大学

虽然以中医药专业为主，但也提供英语专业教育。

大连民族大学

提供包括英语在内的多个外语专业。

大连海事大学

主要以海洋相关专业为主，但也包含英语教育。

请注意，以上排名仅供参考，具体选择学校时还需考虑学校的专业侧重点、师资力量、教育质量等因素。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关院校或查看官方发布的最新招生简章