长沙市拥有众多职业大学，以下是一些知名的职业大学：

长沙职业技术学院：

位于岳麓区，提供计算机应用技术、市场营销、电子商务等专业。

湖南安全技术职业学院：

提供安全相关的职业教育。

湖南邮电职业技术学院：

专注于邮电通信领域的教育。

保险职业学院：

提供保险相关的专业教育。

长沙商贸旅游职业技术学院：

以商贸旅游为主，提供相关专业教育。

长沙卫生职业学院：

提供医疗健康服务相关专业。

中南林业科技大学：

提供林业工程、生态学等专业。

长沙民政职业技术学院：

提供民政相关的职业教育。

湖南工业职业技术学院：

以工科为主，提供机械工程、电气工程等专业。

湖南大众传媒职业技术学院：

专注于传媒类专业教育。

湖南交通职业技术学院：

提供交通工程相关专业。

湖南商务职业技术学院：

提供商务管理相关专业。

湖南科技职业学院：

提供科技领域的教育。

湖南司法警官职业学院：

提供法律相关的职业教育。

长沙航空职业技术学院：

提供航空相关的专业教育，包括飞行器维修技术、空中乘务等。

湖南生物机电职业技术学院：

结合生物技术和机电工程教育。

以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体的教育资源和专业可能会随着时间有所调整。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关学校或访问官方网站