西安的高职院校中，一些被普遍认为较好的学校包括：

陕西工业职业技术学院

杨凌职业技术学院

陕西铁路工程职业技术学院

西安航空职业技术学院

陕西国防工业职业技术学院

陕西交通职业技术学院

陕西职业技术学院

咸阳职业技术学院

西安职业技术学院

西安华美学院

这些学校根据不同的评价标准和时间点，可能会有所变化。建议在选择学校时，考虑学校的专业设置、师资力量、实习实训条件、就业率等因素，并结合自己的兴趣和职业规划进行选择。