湖南省内提供体育相关专业和课程的高等教育机构包括：

湖南师范大学体育学院

简称“师大体院”

成立于1938年

位于湖南省长沙市

提供体育教育、运动人体科学、社会体育指导与管理等专业

拥有体育学博士后科研流动站、体育学一级学科博士授予权等

湖南体育职业学院

位于湖南省长沙市体育新城

提供体育教育、运动训练、体育运营与管理等专业

是湖南省示范性（骨干）高职院校

旨在培养具备专业技能和实际操作能力的体育人才

湖南理工学院体育学院

提供体育教育、运动训练等专业

湖南工商大学体育学院

提供体育相关专业

湖南职业技术学院体育系

提供体育相关专业

湖南交通职业技术学院体育系

提供体育相关专业

以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体的教育资源和课程设置可能会有所变动，建议直接咨询相关院校获取最新信息