上海外国语大学（SUIBE）是中国著名的语言类高等学府，其专业设置丰富，涵盖了语言、文学、翻译、教育等多个领域。根据提供的信息，以下是一些相对容易考取的专业：

工商管理类

工商管理专业通常被认为是考研难度较低的专业之一，因为其招生人数较多，分数线相对较低。

新闻传播学

新闻传播学作为非管理类专业，其考试科目相对较少，复习难度较小，因此也被认为是比较好考的专业。

政治学、中国语言文学

政治学和中国语言文学等专业通常报考人数较少，竞争激烈程度相对较低。

语言政策与语言教育

该专业对外语要求较高，但相对来说，招生数量可能较多，因此对于部分考生而言可能相对容易考取。

全球传播

全球传播专业有外语要求，竞争压力可能相对较小。

需要注意的是，虽然上述专业相对容易考取，但每个专业的竞争情况可能因年份和具体招生政策而有所不同。建议关注上海外国语大学的官方网站或相关招生信息，以获得最新的报考数据和趋势。