济宁市的高职院校包括：

济宁职业技术学院

类型：公办

特点：以经济、管理、文化等学科为主，拥有完善的创新创业教育体系。

山东理工职业学院

类型：公办

特点：前身为山东省贸易职工大学，后合并了其他学校，现为山东理工职业学院。

曲阜远东职业技术学院

类型：民办

特点：由台湾教育家、企业家王乃昌先生投资兴办。

山东东方职业学院

类型：民办

特点：以服务业、旅游、烹饪等专业为主，注重实践教育与培养。

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