重庆江津区的职业高中包括：

1. 重庆市江南职业学校

2. 重庆市城市建设技工学校

3. 重庆市公共交通技工学校

4. 重庆市江津师范进修学校

5. 重庆市能源职业学院

6. 重庆市电讯职业学院

7. 重庆工商学校

8. 重庆交通技师学院（重庆市交通高级技工学校）

9. 重庆市城市建设管理学校

10. 重庆轻工职业学校江津分校

11. 重庆安全技术职业学院江津分院

这些学校提供多样化的专业选择，涵盖机械制造、交通物流、电子信息、工程施工、食品餐饮、艺术设计等领域。您可以根据自己的兴趣和职业发展规划进行选择