福州的本科大学包括但不限于以下几所：

1. 福州大学

2. 福建理工大学

3. 福建农林大学

4. 福建医科大学

5. 福建中医药大学

6. 福建师范大学

7. 福建工程学院

8. 闽江学院

9. 福建商学院

10. 福建警察学院

11. 福建江夏学院

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体名单可能会随着时间和政策有所变动，建议访问相关院校的官方网站或教育部门发布的最新名单以获得最准确的信息