在湖北，有几所专科院校提供司法相关专业，以下是部分开设司法专业的专科院校信息：

武汉民政职业学院：

全国专科大学排名第837位。

湖北青年职业学院：

提供与司法相关的专业教育。

武汉警官职业学院：

这是湖北省唯一一所政法类、警察类高等职业院校，提供包括司法信息技术、法律事务等专业。

湖北警官学院：

虽然是一所本科警校，但提供侦查学等国家级重点专业，录取分数线较高。

武汉学院：

提供法律事务专业，并在某些排名中位于前列。

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或访问其官方网站获取最新信息