大学生种植大白菜是一个有潜力的选择，以下是一些考虑因素：

市场需求

大白菜市场需求稳定，是许多地区冬季的主要蔬菜之一。

尽管去年市场走势不佳，但总体来看，大白菜种植仍有一定的市场前景。

成本与利润

大白菜种植成本相对较低，每亩地平均约有1万斤产量。

每亩白菜可以卖3500至4000多元，好的品种甚至更高。

成本大约在每亩500到800元左右，因此每亩的净利润大约在3000元左右。

影响因素

产量受土地质量、品种选择和管理水平的影响。

地理位置和当地气候、年降水量等自然环境也会影响产量。

个人优势

大学生可能具备较强的学习能力和创新能力，能够引入新的种植技术和管理方法，提高产量和品质。

同时，大学生可以利用网络平台进行市场调研和销售，拓宽销售渠道。

风险提示

市场价格波动是种植大白菜的一个风险因素，需要密切关注市场动态。

自然灾害等不可控因素也可能影响产量和收益。

综上所述，大学生种植大白菜是一个可行的选择，但需要结合个人情况和当地市场环境做出合理规划。同时，要注意市场调研，合理控制成本，并关注可能影响产量的自然因素。