当前，世界各地的大学开设了一些非常独特和“奇葩”的专业，这些专业往往颠覆了传统教育观念，吸引了公众的注意。以下是一些例子：

高尔夫管理专业

早期的大学如深圳大学在1997年创办了高尔夫学院，随后其他如广州大学、北京林业大学、同济大学等也开设了相关课程。

易学（风水选医学诗经之学）专业

结合古代的天人合一思想，研究生活中各种现象，对建筑进行风水指导。

草业科学专业

例如云南农业大学设有此专业，看似种植草类，实则培养草业管理人才。

世界语专业

由波兰医生Ludwik Lejzer Zamenhof于1887年创造，旨在帮助人们跨越语言障碍进行交流。

现代殡葬技术与管理专业

学习与殡葬相关的技术，毕业后通常能在殡仪馆找到工作，享有较高的福利待遇。

家政专业

例如吉林大学开设的家政专业，培养家政领域管理、教育人才。

古生物专业

如北京大学的古生物专业，由于研究对象的独特性，被称为“孤寂”的专业。

葡萄酒工程专业

如西北农林科技大学的葡萄酒工程专业，专注于葡萄与葡萄酒的研究、生产、营销及管理。

魔法与神秘学

英国埃克塞特大学提供魔法硕士学位课程，研究魔法和神秘学对社会的影响。

电竞运动与管理专业

包括游戏概论、体育社会学、运动心理学、运动训练管理学等，培养电竞人才。

这些专业展示了教育领域的多样性和创新性，满足了社会对于特殊领域知识和技能的需求。