大学生卖饭，即校园外卖服务，是一个有潜力的创业领域。以下是一些步骤和建议，帮助大学生创业者成功开展校园外卖服务：

1. 市场调研

了解需求：研究校园内外的餐饮商家和服务，了解价格、菜品、口味、营业时间等信息。

确定目标群体：主要顾客是学生和老师，可在学校周边、门口或宿舍楼设立外卖点。

2. 菜品选择

多样化菜单：提供多样化的米饭选择，如白米饭、糙米饭、香菇炖饭等，满足不同口味需求。

特色菜品：考虑推出一些特色菜品，如台湾卤肉饭、咖喱鸡排饭等，吸引学生注意。

3. 推广运营

广告宣传：制作宣传页、利用社交媒体、校内广告、传单等方式进行宣传。

优质服务：确保食品质量、配送速度和时效性，注重与客户的沟通和反馈。

4. 团队建设

组建配送团队：根据校园大小和外卖单量，组建适宜的配送团队，注重团队协调。

5. 竞争策略

价格策略：合理定价，考虑成本与学生接受度。

促销活动：进行活动吸引学生，如送饮品和鸡蛋等。

6. 卫生与安全